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Apfel/Birnen
Der Apfel wie auch die Birne stammen aus der Familie der Rosengewächse ab und zählen zu den beliebtesten und verbreitetsen Obstarten. Ihr Ursprung liegt in der Bergregionen Südwestchinas. |
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Beeren
Nur ein Teil der unter der Gruppe Beerenobst zusammengefassten Früchte sind auch im botanischen Sinne wirklich Beeren. Es gibt auch Sammelsteinfrüchte (Brombeere) oder Sammelnuss (Erdbeere). |
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Exoten
Der Begriff Exoten ist eine Sammelbezeichnung für selten eingeführte, wildwachsende oder kultivierte Früchte und Gemüse aus tropischen und subtropischen Gebieten. Wie Bananen, Carambolas, Granadillen, Litchi, Lulo, Mango etc. |
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Fruchtsäfte & Tees
Alle Fruchsäfte sind 100% natürlich, werden täglich frisch gepresst, sind aus reinen Früchten, ohne Konservierungsmittel, Hitzebehandlung und hne Zuckerzusatz und Geschmacksstoffe |
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Gemüse
Aubergine, Artischocke, Kürbis, Spargel, Tomate etc.
Keine andere Lebensmittelgruppe bringt so viel geschmackvolle und farbenfrohe Abwechslung auf den Teller und sorgt darüber hinaus mit den zahlreichen wertvollen Inhaltsstoffen für gesunden Genuss. Die Dichte an Vitaminen, Mineralstoffen und bioaktiven Substanzen ist in Gemüse am höchsten. Nicht zuletzt aus diesem Grund, hat sich das Gemüse zur Nummer eins der modernen Ernährung entwickelt. |
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Spezialitäten
Unsere Spezialitäten sind u.a. Bananen von der Max Havelaar Stifung, die sich für sozialverträglichen Anbau einsetzen. |
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Steinobst
Der "Stein" unterscheidet diese Früchte von Beeren, die fleischige äußere Fruchtwand, das Fruchtfleisch, von Nüssen. Steinfrüchte zählen hauptsächlich zu den Obstsorten (mehr oder weniger süße Früchte), deswegen die übliche Nennungweitere Steinobst, obwohl, auch Früchte die nicht typischerweise zum Obst zählen (Kokos, Walnuss), zu den Gewächsen mit Steinfrüchten gehören. |
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Trockenfrüchte
Trockenobst ist reifes, gesäubertes, durch Wärmezufuhr in Trockenanlagen getrocknetes Obst. Aufgrund der Nährstoffdichte und des hohen Zuckeranteils eignen sie sich als hochwertiger Ersatz für Süßigkeiten. |
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Zitrusfrüchte
Mit Zitrusfrucht werden die Früchte der über 60 Arten der Zitruspflanzen bezeichnet. Die Zitruspflanzen gehören zu den Rautengewächsen (Rutaceae). Zitrusfrüchte wachsen in warmen Regionen an immergrünen Sträuchern oder kleinen Bäumen und umfassen viel Vitamin C. Die äußere Schale einer Zitrusfrucht enthält ätherische Öle, die weiße Innenschale enthält viel Pektin. |
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